豚ばら肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚バラ肉を炒めて、油が出たらごぼう、ニンジン、こんにゃく、しめじの順に加えてしっかり炒める。
-
2
水2カップと調味料をいれ10分煮込み、いったん冷まして、白く浮いてきた油があれは浮いてきた油を取り除く。
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3
再度、沸騰させて完成。
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