野沢菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 市販の野沢菜漬物 100g
- サラダ油 大さじ3杯
- 砂糖 大さじ3杯
- 酒 大さじ2杯
- 醤油 大さじ2杯
- だし汁 80cc
作り方
- 1 野沢菜を3センチ長にカットする。
- 2 鍋にサラダ油と①を入れて中火で2分炒める。
- 3 だし汁と砂糖と酒と醤油を入れて弱火で5分煮る。
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