じゃがいもとスナップエンドウ海老のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
海老は殻を剥き、背わたをとる
スナップエンドウは筋をとって色よく茹で、斜めに半分に切る
じゃがいもは皮を剥いて厚さ1センチの半月切りにし、レンジで柔らかくする
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2
フライパンに油をひき、海老を入れ両面赤くなるまで炒め、一度取り出す
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3
油を少し足し、じゃがいもを入れ、薄く焼き色がつくまで炒める
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4
スナップエンドウと海老を加え、☆で味付けする
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