茄子と鶏むね肉と茗荷の味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 茄子を輪切りにする 1本
- 鶏むね肉を削ぎ切りにする 80g
- 茗荷を小口切りにする 1本
- ★AJINOMOTOこんぶだしの素 2g
- ★水 600ml
- 合わせ味噌 大さじ2
作り方
- 1 鍋に★を入れ、沸騰したら茄子を入れ、中火で2分煮て、鶏肉を加え30秒煮る。
- 2 1に茗荷を加え、味噌を溶かし入れる。
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
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