枝豆とコーン人参のレンジミートローフ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
枝豆は解凍し鞘から実を出す
人参はみじん切りにする
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2
ボウルに豚挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、コーン、１、●を入れてよく混ぜる
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3
ラップを40センチに切って広げる
２を乗せ長さ20ｃｍのローフ型に成形する
ラップで包み、両端をクルクルとねじる
上からもう1枚同様にラップを巻き爪楊枝で５～６箇所穴をあける
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4
平らな皿に乗せ、５００Ｗのレンジで5分加熱する
粗熱がとれるまで置いておく
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5
粗熱がとれたら食べやすく切って皿に盛る
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6
４の皿に溜まった肉汁に☆を入れて混ぜ合わせ、５の上からかける
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