もやしと菜の花豚肉のオイスター卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
菜の花は色よく茹で、冷水にとってから水気を絞り４センチに切る
豚は食べやすく切り、●を揉み込む
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2
フライパンに油をひき、溶いた卵を入れ、大きくかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す。
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3
フライパンに油を足し、豚を炒める
豚に火が通ったら、もやし、菜の花の順に加えて炒める
-
4
もやしがしんなりしてきたら、☆で調味し、２の卵を戻し入れ、ひと混ぜする。
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