カレースープのバゲットチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- バゲット（１センチ幅にスライス） ２枚
- 玉ねぎ ５０ｇ
- 豚切り落とし ５０ｇ
- にんじん ２０ｇ
- 水 １８０ｃｃ
- カレールー １個
- ウスターソース 小さじ１
- とろけるチーズ １枚
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は食べやすく切る
玉ねぎは薄切り
人参は薄い銀杏切りにする
-
2
フライパンに油をひき、豚を入れ色が変わるまで炒める
玉ねぎ、人参を加え、軽く炒めたら水を加え、蓋をし、柔らかくなるまで煮る
-
3
刻んだカレールーを入れて溶かし、ウスターソースを入れて混ぜ合わせる
-
4
グラタン皿に一口大に千切ったバゲットと３を入れ、チーズを乗せる
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
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