七夕ブランマンジェ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 230
- コーンスターチ 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 黒蜜 大さじ1
作り方
- 1 小鍋にコーンスターチと砂糖を入れて混ぜ、そこに牛乳を少しづつかき混ぜながら加えていく。
- 2 ①を火にかけ、焦げ付かないようにそこからかき混ぜながら加熱する。クリーム状にとろりとしたら火を止め、型に半分づつ流しいれる。
- 3 蓋をして冷蔵庫で２時間ほど冷やし、完全に表面が固まったら星形の抜き型を軽くあてて中を浅くスプーンでくりぬき、黒蜜を流す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 七夕ブランマンジェ
Pulcherrima
はじめまして、こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。
もともと料理は好きなのですが、現在3歳児の育児まっさかり。手間のかかる幼児を抱えて料理にかけられる時間はとても限られています。いかに手抜きでおいしいものを作るか、日々の模索の成果をご紹介できればと思います。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆちぃな2016/07/07 19:28
ブルーベリージャムで作りました。４つ作りましたが、星を綺麗にするのに苦戦しました(^^; で、最後の１個は、星形を上に置いて、ジャムを流し込んで星にしました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
