キャベツと海老の生姜ポン酢サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
海老は背ワタを取り、熱湯で1分ほど茹でる
殻をむき、半分に切る -
2
キャベツは2cm角に切る
きゅうりは縦半分にし、5ミリ幅の斜め切りにする
上記をボウルに入れ、塩をまぶし、しんなりするまで置いておく - 3 2の水気を絞り、海老と一緒に皿に盛る
- 4 ポン酢におろし生姜を混ぜ、3にかける
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