山芋入り★揚げ餃子 レシピ・作り方

山芋入り★揚げ餃子
mint✩(返レポお休み中)
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山芋のネバネバは消えて、もっちりした食感です。お醤油などをつけていただきます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 すりおろした山芋に青のり、しょうゆ、だしの素を入れて混ぜる。
  2. 2 餃子の皮に乗せ、水で溶いた小麦粉を端につけながら包んでいく。
  3. 3 170度の油で、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり。

きっかけ

山芋のハンパがあったので。

  • レシピID:1330005338
  • 公開日:2013/01/08
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