熱々グラタン レシピ・作り方

熱々グラタン
  • 約30分
  • 500円前後
よっちゃん4741
よっちゃん4741
そのまま食べてももちろんおいしいですし、ご飯と一緒にドリアにしても最高!!
熱々のうちに召し上がれ!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは薄くスライスして、塩コショウしてえびと一緒にいため、白ワインでコクをプラスしたらいったん取り出します。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えてひとまとまりにしたら、よく冷えた牛乳を徐々に加えます。
    ホワイトソースにコンソメも加えておきましょう。
  3. 3 2に1を戻し、再び熱したら、耐熱容器に移し、上にチーズを散らしたら、200度に熱したオーブンで13~15分ほど焼いて完成!!

きっかけ

そのまま食べてももちろんおいしいですし、ご飯と一緒にドリアにしても最高!! 熱々のうちに召し上がれ!!

  • レシピID:1330002684
  • 公開日:2011/09/21
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カテゴリ
シーフードグラタン
料理名
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