春菊のごまあえ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春菊 １束
- すりゴマ 大さじ２杯分
- 砂糖 小さじ１
- しょう油 小さじ２～３
作り方
- 1 春菊は水洗いして熱湯でさっと茹でる。いりゴマを機械もしくはすり鉢で刷る。
- 2 刷ったいりゴマに砂糖、しょうゆを入れ、茹でて約２ｃｍ幅に切った春菊の水気を絞って入れる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 青菜のごまあえ
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