カレー粉でパエリア風 レシピ・作り方

カレー粉でパエリア風
  • 約1時間
  • 500円前後
hana 41
hana 41
フライパン一つででき、見た目も華やかな一品です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 米は研いで30分以上水に浸し、水気を切る。
  2. 2 玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
  3. 3 深めのフライパンにオリーブオイルと2を入れ、弱火にし玉ねぎが透き通るまで炒める。
  4. 4 3に米を入れ、軽く炒めたら、コンソメ、水、カレー粉を入れて混ぜる。刻んだパプリカとマッシュルームを上に乗せて蓋をし弱火で15分炊く。
  5. 5 火を消して15分蒸らしたら、お皿に盛って完成です。

きっかけ

黄色いご飯が華やかなので

  • レシピID:1320023254
  • 公開日:2024/03/02
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