甘辛味の肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2玉
- 牛バラ肉 200ｇ
- サラダオイル 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 3カップ
- めんつゆ（2倍濃縮） 1カップ
- 刻みねぎ 大さじ1
作り方
- 1 水とめんつゆを鍋に入れて温めたら茹でたうどんにかける
- 2 サラダオイルで牛バラ肉を炒めて酒・醤油・砂糖を入れて煮絡めうどんにのせる
- 3 牛肉の上に刻みねぎをのせる
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