低温調理少ない油でフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 大きいの2個
- 米油 大さじ1
- 天然塩 好みで
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむき、1cm大の太さに揃えてカットします。
フライパンに米油を敷き買っとしたジャガイモを並べていきます。
弱火を付けふたをして15分おきます。
-
2
蓋に水滴がつくのでその都度拭き取って下さい。返して10分蓋をして焼き、蓋を開けて表面の焼き色が足りない所に焼き色をつけてペーパーで油をきり、盛り付けて好みの塩をふり出来上がり。
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しんぷるふーど♡食改
作りやすいを基本に手軽に準備出来る材料で、身体に良いおいしいものを♪
携帯、パソコン等苦手で何とか掲載してますが、時々誤りあるかも!
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つくったよレポート（1件）
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たんポポ2021/08/12 15:23
美味しかったです。
レシピへのコメント
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ポテトの甘味も引き出せます。