白身魚(パンガシウス）のマヨネーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- パンガシウス（白身魚）切り身 2切れ
- 味塩こしょう ４ふり
- マヨネーズ 大2
- パン粉 大4
- バター 5g
作り方
- 1 パンガシウスに味塩こしょうを振り5分程おく
- 2 パンガシウスにマヨネーズをまぶし、パン粉を付ける
- 3 フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら弱火~中火でパンガシウスを焼く。両面焼いて中まで火が通ったら出来上がり。
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