レモン香るホットケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 2個
- 砂糖 大さじ1
- ホットケーキミックス 100g
- レモン汁 小さじ1
- 牛乳 50㏄
作り方
-
1
卵黄と卵白に分ける。
卵黄に砂糖、レモン汁を混ぜる。
-
2
別の容器で卵白を泡立ててメレンゲを作る
- 3 1にホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜる。その後メレンゲを2回に分けて入れて、底から引き上げるようにさっくり混ぜる
-
4
フライパンを温め、お玉1杯分ずつ焼いていく。
サラダ油は引かず、中火で3分ずつ焼きます。
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12campbell2021/05/04 07:35
レモンがさわやかで、とても美味しかったです☆
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