卵無しで作るニラ・キャベツ・豚ひき肉の餃子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
- 2 ニラとキャベツをみじん切りにする
- 3 ごま油、餃子の皮、水以外の材料を混ぜ肉だねを作る
- 4 肉だねを餃子の皮で包む
- 5 フライパンにごま油を敷き、餃子を並べ、表面がパリッとなったら水を加え、蓋をして蒸し焼きにする
- 6 水分が少なくなり、中まで火が通ったら出来上がり
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