ナスとトマトのドリア レシピ・作り方

ナスとトマトのドリア
  • 約30分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
ホワイトソースをかけて作るドリアです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスを斜め切りにして180℃の油で中火で揚げる。
    揚がったら油を切る。
  2. 2 トマトを薄切りにする
  3. 3 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。
  4. 4 玉ねぎに火が通ったら薄力粉を入れて混ぜる
  5. 5 牛乳、コンソメを入れ、塩で味を調える。ホワイトソースの出来上がり。
  6. 6 グラタン皿にご飯をよそい、ホワイトソースかける。
    ナス、トマトを乗せ、一番上にチーズを乗せる
  7. 7 オーブンかグリルで焼き目が付くまで焼く

きっかけ

夏野菜を使ったドリアのレシピを考えました。

  • レシピID:1320016023
  • 公開日:2020/06/18
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