ごぼう入りの鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 250ｇ
- ごぼう 1/2本
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- 塩 少々
- サラダオイル 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 鶏ひき肉・しょうが・塩を粘りがでるまで混ぜる
- 2 ささがきにしたごぼうを①に入れて混ぜる
- 3 サラダオイルを敷いたフライパンを中火にかけ、②を小判型に整えてのせる
- 4 焼き色がついたら裏返して3～4分焼く
- 5 酒・みりん・醤油を加えてつくねにからめる
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ニャン♪るる2018/11/07 17:20
ごぼうを使った固形のレシピを探していました。食べ応えがあって、美味しかったです(^-^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
