大根ステーキオイスターソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 13センチ位
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★オイスタソース 大さじ1
- 欧風だし 小さじ2
作り方
- 1 大根は皮をむき、適当な厚さに切ります。鍋に並べて大根が隠れるくらいにまで水をいれ、欧風だしも入れ、茹でます。
- 2 楊枝をさして、お好みの固さになったら、フライパンに油を熱し、大根を入れます。油はね注意!
- 3 両面に焼き色を付けたら、弱火にして、★を入れてよく絡めて完成です。
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あいぼそ2015/02/12 20:32とっても美味しかったです!家計に優しいし、また作りたいと思います。ご馳走さまでした。