大根と揚げ餅のスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根 40g
- 餅 20g
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 少々
- 熱湯 200cc
- 油 大さじ1/2
作り方
-
1
大根をスライサーでスライスし、1cm幅に切る。
餅を1.5cm角に切る。 - 2 鍋に水と1の大根と鶏がらスープの素を入れて5分煮て、塩で味をととのえる。
-
3
小さめのフライパンに油を入れ、弱火~中火で
餅を入れて素揚げする。 -
4
2をスープカップに入れ、
3の餅を入れる。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- スープ
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