しじみと香味野菜の唐辛子炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニとねぎを小口切りにして、軽く火を通します。
- 2 にんにくをみじん切りにして、殻付きしじみを加え、口が開くまで炒めます。
- 3 火が通ったら、唐辛子を入れ、ズッキーニ、ねぎ、しじみを混ぜ合わせ、更に炒めます。
- 4 醤油で味を整えて、お皿に盛り付けて出来上がり。
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