レモンバームとトマトのソース レシピ・作り方

レモンバームとトマトのソース
gariko1346
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材料をフープロかミキサーでガーするだけで完成です。レモンバームのレモンとミントの味が頭スッキリさせてくれます。

材料(1人分)

  • トマトorプチトマト 小1個
  • レモンバーム 10枚程度
  • にんにく 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 トマト小一個orそれに相当するプチトマトとレモンバームを洗う。にんにく少々を準備する。
  2. 2 手順1の材料をフープロかミキサーで塩少々とミキシングして出来上がり。
  3. 3 今日は冷製パスタと和えてオリーブオイルかけて食べましたが、そうめんの漬け汁にしても美味しいです。ちなみにそうめんにもオリーブオイルかけます。

きっかけ

レモンバーム虫食いする前に間引きするので消費しています

おいしくなるコツ

プチトマトかトマトどちらでも。。あるもので作って下さいね。爽やかな味です。レシピID:1320001553でこのソースのパスタを紹介しています。よかったら参考にしてくださいね。

  • レシピID:1320001552
  • 公開日:2011/05/13
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