一口サイズのスコーン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉 40g
- ベーキングパウダー 2g
- アーモンドプードル 10g
- 無塩バター 15g
- グラニュー糖 10g
- 塩 少々
- タマゴ 10g
- 牛乳 10cc
作り方
- 1 バターとグラニュー糖を少し湯銭しながら、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 2 1.に溶いた卵、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
- 3 2.にふるった小麦粉を加え混ぜ合わせ、さらにアーモンドプードルを加え混ぜる。
- 4 オーブンシートの上にカレーサイズのスプーンですくって鉄板に並べる。
- 5 180度に温めたオーブンで10~15分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
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