豚しゃぶ ピーナッツごまソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g
- 水菜 2ワ
- にんじん・きゅうり 各30g
- ●ピーナッツクリーム 大2
- ●しょうゆ・ガラスープの素・すりごま 各小1/2
- 湯 大1
作り方
-
1
きゅうりとにんじんを極細切りにする。
水菜を5cm長さに切る。
これらを皿に盛る。 - 2 ●のガラスープの素を湯で溶いてから、ほかの●の材料と混ぜる。
- 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を1枚ずつふり入れる。色が変わったらザルにとって湯をきり、（1）の上に盛り、（2）をかけていただく。
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