みかん缶のレアチーズ風ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかん缶の実とシロップを分ける。
   シロップ100ccを耐熱ボウルに入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
2. 2 ゼラチン液に牛乳100ccを加えてレンジで40秒ほど加熱し、よく溶かす。
3. 3 今回は20x9cmの型使用で8個に切り分けるため、後乗せするみかんの実を3個ずつ合計24個取っておき、残った実と少量のシロップをミキサーにかける。
4. 4 ③のみかん液を②に混ぜ、ミキサーを50ccの牛乳ですすいで(笑。ビンボー)それも混ぜる。
   水切りヨーグルトもそこに加えてよく撹拌する。
5. 5 型の底にカステラの切れはしを敷きつめ、④のヨーグルト液を流す。
   型をトントンと軽く落として空気を抜き、冷蔵庫で冷やし固める。

   

6. 6 かたまったら、取っておいたみかんを飾ってできあがり。

   

7. 7 パックごと、ペットボトル等を使って簡単水切りヨーグルト→レシピID：1310006747