飾り切り・型抜きニンジンはたくさん作って冷凍保存♪ レシピ・作り方
材料(1本分~人分)
- にんじん 1本~
作り方
- 1 人参を薄切りの輪切りにし、飾り切りや、いろんな型で抜く・各種類を数個。くまちゃん、ウルトラマン、バルタン星人、カネゴン、もみじ、ハート、星、お花・・・
- 2 写真は1個ずつだけど、ウルトラマン等、種類ごとに8個ずつなど重ならないように並べてラップしてシート状に何枚か作り、ジップロック等に入れて冷凍する。重ねるとくっついて凍るので。
- 3 味噌汁や煮もの、カレーやスープ、シチューに炊き込みご飯、ちらし寿司、いろいろな料理に使って飾り・彩りに。(冷凍後は、ひと月くらいで使いきると良い。ウチはもっと長く使うけど。)
きっかけ
料理の都度、型抜きは面倒なのでまとめて便利に。
おいしくなるコツ
ウチは、高野豆腐の煮物にはウルトラマンたち4種類を勢ぞろいさせます(笑)
- レシピID:1310006955
- 公開日:2016/09/21
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4 件
つくったよレポート(4件)
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月のおと2021/01/11 17:53バルタン成人とか珍しい型をお持ちですね^^なるほど!その都度型抜きの手間が省ける♪楽しいレシピありがとうございます♪
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Rママ❁°.*2020/09/22 21:12雑炊に入れただけなのに子供が喜んでました!ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
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saku*2020/01/12 16:50お正月のお雑煮にストック用で作りました◎
今後も余ったら型抜きして冷凍しようと思います^_^ -
梨花*2017/03/10 05:20にんじん、余ってしまいそうだったので、作ってみました☆使うのが楽しみです♪バルタン星人みたいな可愛い型ぬきが欲しくなりました~(V)o\o(V)