簡単旨うま✨生姜香る✨茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本(230g)
- ◯めんつゆ濃縮2倍 100cc
- ◯水 50cc
- ◯生姜チューブ 3㎝
作り方
- 1 茄子は洗ってヘタを切り落とし、格子状に両面切り目を入れる
- 2 深めの耐熱容器に◯を入れてよく混ぜ合わせ、茄子を加える
- 3 ラップ無しでレンジ600W5分ほど加熱。ひっくり返してさらに5分ほど加熱。冷蔵庫で少しおいて味が馴染んだら出来上がり
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調味料が少ないのにちゃんと味が染み込んで旨うま♡
大根おろしや葱、大葉などの薬味をたっぷり添えて頂きます(^^)