シンプルに！レンコンのたらこバター レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レンコンは皮を剥いて食べやすい大きさにスライスし、色が変わらないように弱酢水につける。
ちなみに今回はフツーの水道水でつけましたが、そんなに変わらないかな。。。 - 2 たらこを牛乳でのばし混ぜておく。
-
3
熱したフライパンにバターを溶かし、焦がさないように気をつけながらレンコンを炒める。
透き通って少し歯ごたえが残る程度まで。 - 4 たらこ牛乳をまわし入れ、レンコンに絡ませてから火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- たらこバターレンコン
アルパカハンバーグ
基本的に貧乏舌でずぼらでおおざっぱなので、ぶっちゃけ二度と同じ料理を作る自信がありません。
その日の気分によって味付けも変わってしまったりするので、人にレシピを聞かれると困ります。
とりあえず奇跡的においしいモノができた時は記録に残しておくことをここに宣言いたしますわー。
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