ジューシー★はまちの竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- はまち 1匹
- *しょうが(すりおろし) 2かけ分
- *醤油 大3
- *酒 大2
- *みりん 大2
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 ハマチは3枚におろして、それを斜めに3等分、する。
- 2 *と1をナイロン袋などに入れて、2〜3時間漬けておく。
- 3 片栗粉をまぶして、170℃の油でカリッと揚げる。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- はまちの竜田揚げ
YUMMO
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