ぬめうま~★じゃんぼナメコ鶏キャベ炒め★バター風味 レシピ・作り方

ぬめうま~★じゃんぼナメコ鶏キャベ炒め★バター風味
  • 約15分
  • 300円前後
maricobabylon
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ジャンボなめこを買ってみました!
ぬめっとしてて、おいしいです!

材料(2~3人分)

  • じゃんぼナメコ 1パック
  • 鶏モモ肉 300g
  • キャベツ 大3枚
  • 大根の葉 あれば
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩(あればトリュフソルト) 3つまみ
  • コショウ お好みで
  • バター 大さじ3

作り方

  1. 1 なめこ→こわけにし、大きいものは半分に切る
    鶏モモ→食べやすい大きさに切る
    キャベツ→ザク切り
    大根の葉→細かく切る
  2. 2 フライパンに油を熱し、鶏モモを炒める。火が半分くらい通ったら、残りの1をいれ、炒める。調味料で味を整え、できあがり!

きっかけ

じゃんぼなめこがおいしそうだったので

おいしくなるコツ

トリュフソルトは少し高いですが、きのこの風味がとっても増して、贅沢な味になります。

  • レシピID:1310002533
  • 公開日:2011/12/16
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カテゴリ
なめこ
関連キーワード
簡単 なめこ ジャンボなめこ 鶏モモ
料理名
肉野菜炒め
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