干し青梗菜の卵炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 青梗菜は適当な大きさに切り、よく洗って半日程干す。
- 2 熱したオリーブオイルに青梗菜を入れ強火でさっと炒める。ダシダで味付けする。
- 3 *を混ぜ合わせて、2に加えて半熟くらいに火を入れる。
きっかけ
絶好の干し野菜日和なので作ってみました!
おいしくなるコツ
好みで黒胡椒をひいても美味しいです!干す事で甘みアップです!
- レシピID:1310002377
- 公開日:2011/11/08
関連情報
- 料理名
- 青梗菜の炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません