レモンで爽やか、角切りサラダ レシピ・作り方
CoolColorsMix
お酢ではなくレモン使用でちょいフルーティ＆サッパリ。 何も考えず、野菜はひたすらホボ角切りで。 お口の中で、数種の野菜がみずみずしく混ざりあいます。
材料（2人分）
作り方
- 1 盛り付け用ボウルにオリーブオイル、塩、胡椒、お好みのハーブ、レモンジルを入れ、混ぜ合わせる。 （今回は乾燥ミントを気持ち使用）
- 2 玉ねぎを荒ミジンにして、１ に投入。他の野菜が切れるまで浸しておく。
- 3 すべての野菜を同じ大きさ大の角切りにする。
- 4 ボウルに ３ の野菜をいれ、手でよくドレッシングが絡むようにまぜあわせる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 洋風、サラダ
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こんにちは！ 食べるのは好な主婦です。 得意分野（？）は、手間なし、使いまわし、節約レシピばっかりなんで、 手の込んだお料理や、珍しいお料理を作りたいととき、食材があまって困った時などは、皆様のレシピからお知恵を拝借させてください。 よろしくお願いします。（*^_^*）
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