お好み焼きのような玉子焼き レシピ・作り方
![お好み焼きのような玉子焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c219a689869e4aec6045d04c7cb014cc602a0ea0.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 卵 2個
- 塩 少々
- キャベツ(荒みじん切り) 1/2枚
- 紅しょうが 少々
- ひき肉 少々
- とんかつソース・マヨネーズ お好み
- かつおぶし・青のり 少々
作り方
-
1
卵・塩・キャベツ・紅しょうがをボウルに入れて混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油を少しひき、ひき肉を炒める。
-
3
2に1を入れ、厚みをつけながら一つにまとめる。
-
4
ひっくり返して、裏も焼く。
- 5 ソース・マヨネーズ・かつおぶしをかける。
きっかけ
お弁当に入れる玉子焼きを作りました。
おいしくなるコツ
ここで紅しょうがは、お好み焼きを感じさせるポイント食材なので、是非入れて下さい。
- レシピID:1310000523
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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