＊長なすで作る焼きなす＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長なす 3本
- かつお節 ひとつまみ程
- 生姜 3g程
- 醤油 大さじ１／2〜
作り方
-
1
長なすは洗って所々フォークで刺す。
魚焼きグリルで１５分焼く。
-
2
ヘタを切り捨て、皮を剥く
-
3
4等分に切る
-
4
更に4等分
-
5
器に盛り付ける
冷蔵庫にて食べるまでよく冷やす
-
6
擦った生姜とかつお節を乗せ醤油をかけて出来上がり
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関連情報
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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