バレンタインのディナーに♪ハッシュドポーク改良版 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにバターを敷き熱する。
タマネギと豚こま肉を入れて、しんなりするまで炒める。 -
3
小麦粉を加えて全体に馴染むようによく炒める。
※粉っぽさがなくなり、材料から水分が出てきて、小麦粉の色がなくなり透明になります。 -
4
☆の材料全てを入れ、30分〜35分煮詰める。
※ホールトマトは、手で握りつぶし、ぐちゃぐちゃにした状態で入れてください。 - 5 仕上げに醤油を入れ、味を整えて出来上がり！
- 6 お皿にご飯と一緒に盛り、パセリをちらして出来上がり！
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
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レシピへのコメント
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こちらはより材料が少な目で作れ、味が軽めです！
おもてなし、ブランチ、お夕飯にどうぞ！