冷やしぶっかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 80cc
- ☆水 240cc
- ゆでうどん 1玉
- 天かす ひとつかみ程度
- 青ネギ、お好みで一味 各少々
作り方
-
1
☆は器に入れて混ぜ合わせ
冷やしておきます。
青ネギは刻みます。 -
2
ゆでうどんは流水でざっとすすぎ、
①の器に盛りつけます。
天かす、青ネギ、(一味はお好みで)を
かければ完成です。
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