【糖質制限スイーツ】レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 クリームチーズをレンジで柔らかくしプレーンヨーグルト、ラカントを入れ混ぜる
- 2 板ゼラチンを氷水でふやかす
- 3 生クリームを泡立ててボールに加える
- 4 ふやけたゼラチンを５００ワットで３０秒ほどレンジにかける。
- 5 ゼラチン、レモン汁をクリームチーズのボールに入れて混ぜる
- 6 卵白にお酢を入れてメレンゲを作る。
- 7 クリームチーズのボールにメレンゲを２回に分けて加えて混ぜる。
- 8 １２センチの丸型に入れて冷蔵庫で６時間以上冷やし固める
- 9 美味しく食べる
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そのさんぽ（簡単スイーツ）
広島県福山市でスイーツラボミルクというスイーツ店を１０年間営んでます。
その経験を活かして
プロが丁寧に
スイーツ作りが苦手な人でも簡単で美味しいスイーツの作り方をご紹介します。
ダイエットしたい方、糖質制限されてる方向けに
お砂糖や小麦粉をなるべく使わずに
糖質をグッとおさえた低糖質レシピをご紹介してます。
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小麦粉なし、お砂糖なしで作れるレアチーズケーキを作りました。
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