手作りミートボール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
◯の材料を合わせて火にかける。煮たったら1:1で溶いた水溶き片栗粉を加えて再度沸いたら火を止める。
(鶏ガラスープは小さじ1/2を100mlのお湯で溶いたものを使用) -
2
玉ねぎ、人参はみじん切りにして600Wで1分30秒加熱する。
ひじきはそのまま使えるものでなければ戻して水気をきっておく。 -
3
ボウルに合挽き肉と塩を入れて粘りがでるまで手早く混ぜる。
2の材料と卵を加えてこしょうをふり手早く混ぜる。 -
4
170度に熱した油に一口大にまとめたミートボールを入れる。
約3分揚げたらバットにひきあげ、余熱で火を通す。
最後に1で作ったソースとからめて出来上がり。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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oxoxox71422019/06/12 19:44
美味しくできました。ご馳走さまでした。 -
とぐち2019/05/07 21:37
弁当に。ごちそうさまでした(*´▽｀*) -
じゃが塩2019/04/14 21:13
お弁当に美味しかったです(*´∇｀*) -
xxalpacaxx28162019/04/10 06:11
(*^▽^*)お弁当に入れました
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