豚ひき肉とさつまいもと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
さつまいもは厚さ7ミリの輪切りにする。
大根は皮をむいて厚さ7ミリのいちょう切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、さつまいも、大根を加えて軽く炒める。
- 4 ◯を加えて落とし蓋と蓋をして、時々混ぜて15分位煮る。
- 5 さつまいもと大根に竹串をさしてスッと通れば完成。
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