ふんわり鶏団子のスープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切りにしておきます。
-
2
お湯を沸かし、2をスプーンで落とし入れ茹でます。
-
3
鶏もも挽き肉に塩を入れて粘りが出るまで混ぜ、1のネギ、すり下ろし生姜が、玉子、片栗粉を入れよく混ぜます。
-
4
3が浮き上がって来たら半分に切った豆苗、顆粒鶏ガラスープの素、塩コショウを入れ軽く混ぜ完成です。
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