レモン香る野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
大きさをそろえたほうがいいです。
-
2
にんにくを潰して半分に切りオリーブ油で炒めます。
-
3
1の野菜を入れ炒め、人参に火が軽く通るまで火にかけます。
レモン塩、お酢を入れ味をみます。
塩気が足りないようなら塩を少々入れてください。
黒胡椒をかけたら完成です。
- 4 冷めてから食べたほうが美味しいですが、温かいままでも美味しいです。
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美味しいく野菜がいただけます。