ゴボウの豚バラ炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参は細切り。
ゴボウはささがきにし、水にさらす。
豚バラは3センチ幅に切り、酒少々をふる。 -
2
ゴマ油大さじ1をひき、肉を炒める。
肉の色が変わったら、ゴボウ・人参を加えて炒め合わせる。 -
3
全体に油がまわったら、砂糖大さじ1・出汁醤油大さじ3強を加えて炒め合わせる。
ゴボウに煮汁の色がついたら出来上がり♪
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