ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりと玉ねぎをスライサーで薄切りにして、塩(分量外)を振っておく。
2. 2 じゃがいもを洗って、ラップでふんわりくるんで、レンジ(600w)で、4〜6分チン！
3. 3 ベーコンは細く切って、フライパンで炒めておく。
4. 4 じゃがいものチンが終わったら、そのまま乾いた布巾にくるんで、3分ほど置いておく。
5. 5 ふかし終わったじゃがいもを、粗くつぶして、☆の調味料をかけて下味をつけておく。
6. 6 そこに、水分を絞った玉ねぎ、きゅうりと、炒めておいたベーコンも混ぜる。
7. 7 最後に、昆布茶&マヨネーズで味を整える。
   量は味を見ながら、お好みで増減してください。