シーザーサラダ風パンサラダ レシピ・作り方

シーザーサラダ風パンサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
kotokoto114
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写真は一人前です。

材料(2人分)

  • グリーンレタス 1/2個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 2個
  • コストコテーブルロール 2個
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆油 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスして、冷水につけてパリッとさせて水を切っておく。
  2. 2 小鍋に湯を沸かして、塩(分量外)をひとつかみいれて、割った玉子をゆっくりと落としてポーチドエッグを作っておく。
  3. 3 ☆の調味料を混ぜて、ドレッシングを作っておく。
    塩は味見をしてお好みに加減してください^ ^
  4. 4 今回はコストコテーブルロールがあったので使いましたが、パンならなんでもいいです。
    大きめの角切りにして、トースターでこんがり焼いて、クルトンを作っておく。
  5. 5 野菜、玉子、クルトンを皿に盛って、上からドレッシング、粉チーズを掛けて完成!

きっかけ

今日の料理を見て、家にあった材料で少しアレンジ!

おいしくなるコツ

グリーンレタスを使うと色鮮やか! 玉ねぎも出来れば、新玉ねぎが美味しい! 大きめのクルトンで、食べ応えも! ポーチドエッグでとろ〜り簡単カフェ風☆

  • レシピID:1300008151
  • 公開日:2014/05/08
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