なんちゃって麻婆茄子 レシピ・作り方

なんちゃって麻婆茄子
  • 約15分
  • 300円前後
kotokoto114
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簡単に麻婆茄子風に出来ちゃう!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜はみじん切り。
    茄子は好きな形に切る。
  2. 2 フライパン熱して、ごま油をひいて生姜を炒める。
  3. 3 ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。
  4. 4 茄子を入れて、肉からでた油を吸って、しんなりしてきたら、タレを絡めて完成!

きっかけ

焼き肉のタレが残ったので、消費のために。

おいしくなるコツ

味は焼き肉のタレ任せ!

  • レシピID:1300008165
  • 公開日:2014/08/13
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カテゴリ
なす全般
料理名
麻婆茄子
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