抹茶味の食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- ※水 175g
- ※バター 10g
- ※塩 2g
- ※スキムミルク 15g
- ※砂糖 10g
- ※小麦粉 30g
- ※強力粉 220g
- ※ドライイースト 小さじ1
- メープルジャム(なくても可) 小さじ1
- 抹茶ココア 1杯分
作り方
-
1
ホームベーカリーに※印の材料を入れて
(ふんわりコース、焼き色はうすい)セットする - 2 捏ねが始まってから、5分位してからジャムを入れる。(ジャムを始めから入れるとパンに弾力が出でしまうので・・・)
- 3 ミックスコールの時に抹茶ココアを入れる。今回使ったココアは写真を参照。
- 4 後はホームベーカリーのおまかせで出来上がり♪
きっかけ
抹茶ココアがあったので・・・
おいしくなるコツ
ジャムは入れなくてもいいけど、入れるとふんわりするので・・・ HBは象印です。
- レシピID:1300002923
- 公開日:2011/12/03
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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