クレイジーソルトで(^▽^)♪鮭のムニエル☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の両面にクレイジーソルトをたっぷりかけ、指ですりこみ5分くらい置く。
- 2 小麦粉を両面につける。
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3
熱したフライパンにバターをひき、皮の方を下にして焼く。
写真は付け合わせ野菜も一緒に焼いています♪ -
4
キレイな焼き色がついたらひっくり返す。両面とも焼けたら出来上がり~♪
お好みでタルタル等かけて召し上がって下さい☆
きっかけ
鮭が安かったので☆
おいしくなるコツ
両面とも、じっくりカリッて焼くと美味しいです♪ 自家製タルタルで食べるのがオススメ☆簡単なので良ければ作ってみて下さい♪
- レシピID:1300002503
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- 料理名
- 鮭のムニエル
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3 件
つくったよレポート(3件)
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しいchan01842015/09/02 21:44大好きなクレイジーソルトで、簡単に美味しく作れました。これから秋鮭が美味しい季節なので、頻繁に作ります。
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Cherry20052015/08/30 15:59美味しく焼けました♪
ご馳走さまでした☆ -
イトー。2014/03/11 22:08タルタルも頑張ってみようかと思ったんですが…市販のモノでwww
簡単うまうまでした♪