ジューシー美味しい(^▽^)♪鶏の唐揚げ☆ レシピ・作り方

ジューシー美味しい(^▽^)♪鶏の唐揚げ☆
  • 約1時間
  • 300円前後
ジョアシェ
ジョアシェ
袋を使って洗い物を減らしました♪
お好みでマヨネーズを付けてお召し上がり下さい☆

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚半
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大2
  • ☆ニンニク(チューブか、すりおろした物) 小1/2
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り、味が染みるようにフォークか包丁で1つにつき5ヵ所くらい穴をあける。
  2. 2 袋に肉と☆の調味料を全部入れ、味が染みるように揉む。
  3. 3 出来るだけ空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で30分以上ねかせる。
  4. 4 片栗粉をまぶす。
  5. 5 170℃くらいに熱した油であげる。
  6. 6 5分くらい揚げてキレイな揚げ色がついたら、バットにあげる。
    お皿に盛ったら出来上がり♪

きっかけ

洗い物が少なくて味がしっかり付いた唐揚げを作りたかったので☆

おいしくなるコツ

3でしっかり味を染み込ませると美味しいです♪私は昼間につけちゃいます☆

  • レシピID:1300002500
  • 公開日:2011/09/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
唐揚げ
ジョアシェ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る